P r o p i e d a d e s c u a l i t a t i v a s y c u a n t i t a t i v a s d e l a m a t e r i a.
Materia: Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, se puede tocar, sentir, medir etc.
Si miramos a nuestro alrededor nos podemos dar cuenta de la gran cantidad de materiales que nos rodean, como el vidrio, cemento, madera, acero, algodón etc.; ante tal diversidad ¿Cómo sabemos que las sustancias que nos rodean son distintas o se tratan de la mismas? la clave está en que toda sustancia tiene al menos una propiedad que la caracteriza o diferencia de las demás.
Son aquellas que no se pueden medir como el color, olor y estados de agregación.
Casi toda la materia en la tierra se encuentra en tres estados de agregación: sólido, líquido y gaseoso; mientras que en el universo el estado de agregación de la materia más común es el plasma.
Aunque es difícil asignar un valor numérico a las propiedades cualitativas de una sustancia en ocasiones es posible establecer escalas que facilitan las comparaciones.
Por ejemplo: La Dureza de una sustancia es la cualidad de resistencia hacer rayada, deformada o comprimida.
Sustancia
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Dureza
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1. Talco
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Puede ser triturado por las uñas
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2. Yeso
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Se raya con la uña
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3. Calcita
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Se raya con una moneda
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4. Fluorita
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Se raya con cristal
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5. Apatita
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Puede rayarse con una navaja
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6. Feldespato
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Se raya con cuarzo
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7. Cuarzo
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Se raya con una hoja de acero
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8. Topacio
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Se raya por el corindón
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9. Corindón
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Rayado por el diamante
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10. Diamante
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Sólo se raya por él mismo
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Ductilidad: Es la propiedad que permite obtener alambres o hilos sin que el material se rompa.
Propiedades cuantitativas
Son aquellas que se pueden medir y expresar por medio de cantidades.
Las propiedades cuantitativas pueden dividirse en 2 grupos:
Propiedades extensivas: Se trata de cuyo valor depende de la cantidad de sustancia analizada. por ejemplo, la masa y el volumen; no son propiedades que nos permitan distinguir una sustancia de otra, pues su valor cambiqa dependiendo del tamaño del objeto o muestra que se tenga.
Masa: Cantidad de materia que tiene un cuerpo, su unidad de medida es el Kg.
Volumen: Espacio que ocupa un cuerpo, su unidad de medida es el metro cubico y otras unidades comunes son el litro y el mililitro.
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· Propiedades intensivas: Se trata de propiedades cuyo valor es independiente de la cantidad de sustancia analizada; son utiles para diferenciar las sustancias, por ejemplo, la viscosidad, densidad, temperatura de fusión, temperatura de ebullición etc.
Viscosidad: Es una propiedad exclusiva de los fluidos y es la medida en que un fluido se desplaza de un lado a otro en una unidad de tiempo; es decir es la resistencia que presenta al movimiento.
Punto de ebullición: Es la temperatura a la cual pasa una sustancia del estado líquido al gaseoso.
Punto de Fusión: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólidoal líquido.